Beyaz Çay < Geri Dön  |  Anasayfa



  
Silver Train

Silver Train, adını çay tarlalarındaki açılmamış filizlerin gümüşi, iğneye benzeyen tüycüklerinden alan beyaz çayın en özel çeşididir.

Anavatanı Çin olan bu beyaz çay sadece en üstte yeni filizlenmiş tomurcuklarının dikkatli bir şekilde elle toplanmasıyla elde edilir. Tomurcuklar doğrudan güneş ışığı ile kurutularak fermantasyon işlemine uğramaları engellenir. Böylece fırında kurutulan çaylardan farklı olarak besin değerlerinin tamamı korunur. Yüksek oranda antioksidan içeren Silver Train az kafein tüketmek isteyenler için yumuşak içimli bir çaydır.

İçindekiler
Beyaz çay Tomurcuğu

Hazırlama Önerileri
79 °C- 85 °C sıcaklıktaki 250 ml suya 1-2 çay kaşığı eklenerek 4-5 dakika demlenmesi önerilir. Kaynatılmamalıdır.

Özellikleri
Silver Train, az kafein içermesi, hafif tatlımsı aroması, arkadan gelen ve yavaşça kaybolan narenciye tatları ile çok eşsiz bir çay deneyimi sunar. Serinletici etkisi de olan Silver Needle, yaz ayları için de idealdir. Kuvvetli antioksidan özelliğinin yanı sıra yalnızca tomurcuklardan üretildiğinden içinde vücuda faydalı sayısız madde bulunur. Bu özelliğiyle yüzyıllardır şifacılar tarafından bitkisel ilaç olarak kullanılmıştır.